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超安い調味料・香辛料の事典　朝倉書店 8b79fa6f8b795a15ff395811f69aad 語学・辞書・学習参考書

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商品説明

調味料と香辛料に関する詳細な情報を網羅した事典。\r\r- タイトル: 調味料・香辛料の事典\r- 編集者: 福場博保, 小林彰夫\r- 出版社: 朝倉書店\r- 印刷国: 日本\r- 出版年: 1994年\r\r目次\r１　調味料（味の科学；各論（基本調味料；各種調味料））\r２　香辛料（香辛料の科学；各論）\r\r著者等紹介\r福場博保［フクバヒロヤス］\r１９２１年小倉に生まれる。１９４５年東京大学農学部農芸化学科卒業。現在、昭和女子大学大学院教授。お茶の水女子大学名誉教授。農学博士\r\r小林彰夫［コバヤシアキオ］\r１９３３年横浜に生まれる。１９５８年東京大学農学部大学院修士課程修了。現在、茨城キリスト教大学生活科学部教授。お茶の水女子大学名誉教授。農学博士\r\rご覧いただきありがとうございます。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	東京都
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.3点(3320件)

2026-03-18

こじこじ1973: いもとようこさんの絵本が好きで購入。最近は熊出没のニュースが多いので考えさせられる内容でした。子供はまだ理解できないですが…。

2025-12-29

そらZZZZ: ゾウさん大好きな4歳の娘へ夏休みに読み聞かせようと購入しました。寝る前に読み聞かせています。気に入ってくれたようです。

2026-03-16

ARROWS4846: 4歳の娘へ夏休みの間に読み聞かせようと購入しました。本物のだんご虫も大好きでよく拾ってきます＾＾；本も気に入ったようで、寝る前に読んで聞かせています。良い買い物が出来ました。

2026-03-30

ゴリ9121: アンパンマン好きな２歳半の孫に、時計に興味をもってほしくて購入。７，８，９，１２，３，４，５，７時とあるのですが、お風呂の時間がないのと、最後の裏面に８時でおやすみなさいがあるので、値段やバーコードの裏表紙をラストにするならもうすこしページを増やしてほしいところです・・；でもこの値段で、時計がついてるので仕方ないのかな・・；厚紙なのはいいと思います。

2026-03-23